Archivio tag: antonella clerici

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Dolci dopo il Tiggì del 3 ottobre 2014: il plumcake variegato e la torta di Luca Montersino

Ultima sfida della settimana a suon di uova, farina, panna montata e zucchero a velo nelle cucine dello studio RAI Nomentano 1 della DEAR di Roma, dove i concorrenti Emanuela e Vincenzo si sono cimentati nella loro ultima gara “pasticcera”, facendo compagnia ai telespettatori della prima rete, come ogni giorno, all’ora del caffè.

Anche oggi a Dolci dopo il Tiggì sono state presentate delle golosità davvero irresistibili, che si vanno ad aggiungere alle strepitose bombette di cioccolato e ai golosissimi cioccolatini di vario genere preparati nella puntata di ieri con Guido Castagna (scopri qui le ricette). Oggi in cucina un buonissimo plumcake variegato e una straordinaria torta alle gelatine di frutta e crema pasticcera al lime e cioccolato bianco.

Dopo il salto sono illustrate entrambe le ricette di Dolci dopo il Tiggì di oggi, con una gallery fotografica molto ricca, dove sono disponibili le foto che illustrano, minuto dopo minuto, la preparazione. Dolci a parte, impossibile non provare i meravigliosi involtini primavera preparati oggi su Italia1 nella cucina di Cotto e Mangiato con Tessa Gelisio: qui la ricetta di questo piatto cinese straordinario

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Dolci dopo il Tiggì: le golosità del 2 ottobre 2014 con Guido Castagna

Un nuovo pomeriggio con dolci, dessert e golisità di ogni genere oggi nelle cucine di Rai1, dove due giovanissimi pasticceri, Emanuela e Vincenzo, si sono sfidati a colpi di sach a poche nella preparazione di straordinari dolci ideali da consumare dopo pranzo o a merenda (scopri qui la ricetta della meravigliosa Pavlova con frutti di bosco e panna preparata ieri).

E oggi a Dolci dopo il Tiggì, i due aspiranti pasticceri hanno preparato dei meravigliosi cioccolatini, davvero irresistibili, dopo aver assistito alla realizzazione delle golosissime bombette di cioccolato del grande maestro Guido Castagna, che ha deliziato i telespettatori con una ricetta favolosa in apertura di puntata.

Dopo il salto sono disponibili le ricette di Dolci dopo il Tiggì di oggi: le favolose bombette di cioccolato di Guido Castagna e i buonissimi cioccolatini preparati durante la gara da Vincenzo ed Emanuela, seguiti ovviamente da Antonella Clerici e Guido Castagna. Prima della lettura, se ti sei perso/a le ricette presentate oggi a La prova del cuoco, clicca qui per scoprirle!

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La prova del cuoco, a tavola con i piatti del 2 ottobre 2014: coscette di pollo di Casa Clerici e altro

Nuovo mezzogiorno in compagnia di cuochi, maestre di cucina e concorrenti che anche oggi si sono cimentati nella preparazione di gustose prelibatezze in diretta televisiva. E in attesa di scoprire i piatti presentati oggi nel cooking show di Rai1, godiamoci ancora una volta la straordinaria pietanza preparata ieri a Detto Fatto, su Rai2, ossia le squisite pennette “aumma aumma”. Meravigliose! (qui la ricetta). 

Sui fornelli de La prova del cuoco oggi: tortelloni di borragine con tartufo bianco d’Alba preparati dai concorrenti della Liguria nel torneo “Il campanile italiano”, con Beppe Bigazzi; tagliatelle ripiene di Natalia Cattelani; schiacciata all’uva di Anna Moroni; e per finire: coscette di pollo in salsa Bloody Mary di Antonella Clerici. 

Dopo il salto sono illustrate tutte le ricette de La prova del cuoco di oggi: i tortelloni di borragine, le tagliatelle ripiene, la schiacciata all’uva e le coscette di pollo. E se invece hai voglia delle golosissime brioches con crema di mela preparate ieri a Cotto e Mangiato, su Italia 1, clicca qui! Buona lettura e buon appetito!

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Dolci dopo il Tiggì, 1 ottobre 2014: la straordinaria Pavlova con frutti di bosco e panna

Primo pomeriggio di ottobre in compagnia del programma più dolce della televisione italiana, che ogni giorno all’ora del caffè allieta i telespettatori di Rai1 con tanti straordinari dessert, dove ieri Sal De Riso ha seguito i concorrenti nella preparazione dela meravigliosa caprese in salsa di frutto della passione (scopri qui la ricetta di questo dolce straordinario).

E anche oggi a Dolci dopo il Tiggì si sono sfidati i concorrenti Emanuela e Vincenzo, seguiti attentamente nella preparazione di una golosissima Pavlova con frutti di bosco e panna da Anna Moroni, la quale ha presentato in apertura di puntata la ricetta dei buonissimi biscottini al caffè solubile, semplici, golosi e veloci da realizzare! (scopri qui le ricette presentate oggi a La prova del cuoco). 

Dopo il salto sono sono illustrate le ricette presentate oggi a Dolci dopo il Tiggì: i meravigliosi biscotti al caffè solubile di Anna Moroni e la strepitosa Pavlova con frutti di bosco e panna realizzata dai concorrenti Vincenzo ed Emanuela (sfoglia la gallery sottostante per vedere le foto di questi dolci straordinari).

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Antonella Clerici rischia un incidente d’auto: paura in via Nomentana a Roma

La biondissima e bellissima conduttrice del seguitissimo programma culinario la Prova del Cuoco, oltre alle gustosissime ricette di oggi, ha raccontato al suo pubblico di aver vissuto sulla sua pelle una spiacevole disavventura, poco prima di recarsi negli studi Rai del Nomentano 3, dove ogni giorno conduce il programma di cucina più amato d’ Italia. A quanto pare la stanchezza le ha fatto un brutto scherzo, visti i tanti impegni sia professionali, sia in veste di mamma.

Antonella Clerici durante la puntata di questo primo giorno di ottobre, della Prova del Cuoco, mentre stava preparando i piatti del giorno, ha dichiarato: “ Stamattina mentre venivo qui ho rischiato uno scontro frontale con un autobus. Ero ad un incrocio e mi sono accorta all’improvviso che se avessi tagliato la strada, un autobus che sopraggiungeva proprio in quel momento mi avrebbe travolta.

La conduttrice Antonella Clerici, tra un piatto ed un altro ha continua dicendo: “Mi sono immediatamente lanciata su una stradina secondaria per evitare l’incidente, ma mi sono persa. Ho vagato un po’ cercando di arrivare in via Nomentana e alla fine ho chiesto informazioni ad un passante, che si è messo a ridere. Però alla fine ce l’ ho fatta e sono arrivata in tempo per la trasmissione”. Continua a leggere

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Le ricette de La prova del cuoco, 1 ottobre 2014: le gustose pietanze di oggi

Primo pranzo di ottobre con i piatti prelibati preparati nelle cucine di Rai1 da chef, cuoche e concorrenti, che come ogni giorno hanno tenuto compagnia ai telespettatori più “affamati” con meravigliose pietanze portate a tavola nello studio RAI Nomentano 3 della DEAR in Roma: clicca qui per scoprire il menù di ieri, a base di soufflè al formaggio, tarte tatin e calzone aperto napoletano

Oggi sulla tavola de La prova del cuoco delle meravigliose reginelle al pesto scappato di Luisanna Messeri, dei deliziosi panzerotti ai peperoni by Anna Moroni e degli strepitosi fiori di patate con zucchine e caciocavallo di Sergio Barzetti.

Ricette de La prova del cuoco a parte, se hai voglia di un bel dessert, clicca qui per scoprire la ricetta della straordinaria caprese in salsa di frutto della passione preparata ieri a Dolci dopo il Tiggì con Sal De Riso e qui per conoscere la ricetta della favolosa crostata di mele realizzata su Rai2 a Detto Fatto da Alessandro Servida. Da provare subito!

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Dolci dopo il Tiggì, 30 settembre 2014: la caprese in salsa di frutto della passione di Sal De Riso

Anche oggi a deliziare i telespettatori di Rai1 all’ora del caffè ci ha pensato la regina dei fornelli televisivi, già in video a mezzogiorno con La prova del cuoco, dove Anna Moroni, Sergio Barzetti e Gino Sorbillo hanno preparato rispettivamente il soufflè al formaggio con cuore di mortadella, la tarte tatin con pomodori, fagiolini e mozzarella e il calzone aperto napoletano (clicca qui per scoprire le ricette).

E per il dessert non poteva mancare un grande pasticcere: Sal De Riso! Nella puntata odierna di Dolci dopo il Tiggì, il grande maestro di pasticceria ha seguito i concorrenti Emanuela e Vincenzo nella preparazione di una straordinaria caprese in salsa di frutto della passione, davvero irresistibile, da provare subito!

La ricetta di questa meravigliosa caprese in salsa di frutto della passione è illustrata dopo il salto, mentre nella gallery fotografica sottostante sono disponibili le foto relative alle varie fasi della preparazione di questo dolce favoloso, tutto da gustare! (la foto d’apertura dell’articolo illustra la caprese decorata da Molly Coppini, al termine della preparazione).

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La prova del cuoco, 30 settembre 2014: i meravigliosi piatti di oggi

Secondo giorno della settimana in compagnia degli chef, dei concorrenti e delle maestre di cucina del cooking show più seguito della televisione italiana, in onda a mezzogiorno su Rai1, puntuale come sempre, che anche oggi ha visto la preparazione di gustose ricette ideali per imbandire la tavola in ogni occasione (clicca qui se ti sei perso/a le ricette di ieri).

Oggi a La prova del cuoco sono stati preparati un meraviglioso soufflè al formaggio con cuore di mortadella (da Anna Moroni), una strepitosa tarte tatin con pomodori, fagiolini e mozzarella (da Sergio Barzetti) e uno sfizioso calzone aperto napoletano (da Gino Sorbillo).

Ricette de La prova del cuoco a parte, perchè non provare anche il delizioso pollo fritto allo yogurt presentato ieri da Matteo Torretta a Detto Fatto o i golosissimi cupcake realizzati dai concorrenti di Dolci dopo il Tiggì con Ambra Romani?

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Dolci dopo il Tiggì del 29 settembre 2014: le straordinarie creazioni di oggi

Si sa, il lunedì è il giorno più brutto della settimana: si torna al lavoro e bisogna aspettare altri cinque giorni per il weekend.  Se poi ci si mette anche il calendario a farti notare che sta arrivando ottobre, questo lunedì sembra essere ancora più triste. Ma, come ogni lunedì della settimana che si rispetti, tornano a farci compagnia i giovani aspiranti pasticceri che anche oggi si sono cimentati in una gara a suon di sach a poche nelle cucine di Rai1 e che ci hanno deliziato con le loro creazioni, riportando il buon umore che sono una cospicua dose di zuccheri sa darci.

Iniziamo allora questa settimana al meglio con i dolci preparati nell’odierna puntata di Dolci dopo il Tiggì, il nuovo programma culinario di Antonella Clerici, in onda subito dopo il Tg1 delle 13:30. Insieme a lei e ai due concorrenti di questa settimana, la maestra pasticcera – nonché giudice – Ambra Romani. In cucina oggi il salame di cioccolato bianco e il tris di cupcake.

Portate il vostro PC, tablet o smartphone che sia nella vostra cucina, e via alla preparazione del gustosissimo salame di cioccolato bianco, o del colorato tris di cupcake (volendo anche di entrambi i dolci!); potrebbe essere una dolce e squisita idea da far gustare al vostro lui (o alla vostra lei, se siete così bravi ai fornelli!), per un dopocena da leccarsi i baffi. Se siete ancora indecisi sulla cena date un’occhiata al menù presentato oggi a La prova del cuoco.

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La prova del cuoco, tutti i piatti del 29 settembre 2014: il ricco menù di oggi

Ultima settimana di settembre (o prima di ottobre, fate voi!) con la trasmissione culinaria del mezzogiorno di Rai1 che anche sabato scorso ha proposto tanti piatti nuovi (e non) ideali per imbandire la tavola in ogni occasione (clicca qui per scoprire le ricette, se non hai seguito la puntata precedente). 

Imperdibili le ricette de La prova del cuoco di oggi: tagliatelle speck e porcini di Alessandra Spisni, “fondue Suisse” con cannoncini di gamberi by Andrea Mainardi e Mc Marco del cuoco salutista Marco Bianchi, come dice il nome stesso della ricetta. Un primo, degli stuzzichini e un panino assolutamente da provare!

La prova del cuoco oggi ha acceso i fornelli de “La cucina della pasta fresca” di Alessandra Spisni e de “Il giro del mondo in cucina” del cuoco-Dj Andrea Mainardi, prima di ospitare Marco Bianchi con le sue ricette vegetariane (sfoglia la gallery sottostante e leggi le ricette illustrate dopo il salto).

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