Mattino Cinque: ricetta tortini mandorle e banane di Samya

Ricette di Samya a Mattino Cinque, 5 maggio: i tortini di mandorle e banane

La settimana si è chiusa in bellezza a Mattino 5. Samya Abbary è tornata a regalare una ricetta dolce nel programma condotto da Federica Panicucci e Francesco Vecchi: i tortini mandorle e banane. Il dolce pensato oggi, 5 maggio a Mattino Cinque, da Samya Abbary è perfetto per ogni occasione, utile per chiudere i pasti in dolcezza oppure per la prima colazione. Gli ingredienti necessari per realizzate il dessert di Samya Abbary di oggi da Federica Panicucci e Francesco Vecchi sono: 400 grammi di pasta frolla, 3 banane, 100 grammi di mandorle tritate in modo fine, 100 grammi di zucchero semolato, 50 grammi di burro morbido, 3 uova e un vasetto di marmellata di albicocche (o di un gusto a piacere).

Mattino 5, tortini mandorle e banane: la ricetta di Samya Abbary

I tortini mandorle e banane sono stati il dolce proposto oggi da Samya Abbary a Mattino 5 nel corso dell’ultimo segmento della trasmissione dell’ammiraglia Mediaset. Per realizzare il dessert in una ciotola versare: il burro, lo zucchero e le uova. Lavorare bene con la frusta elettrica fino ad ottenere una crema. Aggiungere poi le mandorle tritate. Nel frattempo sul piano di lavoro infarinato, stendere la pasta frolla. Creare uno spessore di circa 1 centimetro e, con un coltello, ricavare delle forme tonde. Adagiare la pasta su stampini, imburrati e infarinati. Bucherellare la frolla con una forchetta e fare uno strato di marmellata di albicocche. Versare poi l’impasto preparato in precedenza e completare con delle fettine di banana. Cuocere, nel forno già caldo, a 180 gradi per 25 minuti. Ecco pronto un dessert sfizioso e facile da preparare. Samya ha sottolineato che la ricetta odierna può essere utilizzata in diverse occasioni e unisce alla croccantezza della frolla, un cuore morbido di mandorle, puntando sulla delicatezza e le proprietà delle banane. Oltre al dolce proposto oggi da Samya a Mattino 5, i più golosi possono provare anche il tortino di grano saraceno.